Galletitas navideñas♥

             GALLETITAS NAVIDEÑAS


Ingredientes:

- 220 g de manteca
- 1 taza de azúcar negra
- 1 huevo
- 1/2 taza de miel
- 1 1/2  cucharaditas de canela en polvo
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de especias dulces (clavo de olor, anís y nuez moscada en polvo)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
                                                                               - 1 cucharadita de sal
                                                                               - 4 tazas de harina
                                                                               - 2 cucharaditas de polvo para hornear


Preparación:

1- Batimos la manteca blanda con el azúcar negra.

2- Incorporamos el huevo, la miel, la canela, el jengibre, las especies, el bicarbonato, la sal, la harina y el polvo para hornear.

3- Unimos y extendemos sobre la mesada enharinada.

4- Cortamos las galletitas con forma de hombrecillo con la ayuda de un cuchillo o si tienes puedes utilizar un molde con su forma

5- Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada, cocinamos en horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 12 min.


6- Retiramos, dejamos enfriar y decoramos con glacé.




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